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2022-06-06
文章概要:
20元人民幣,您就可以擁有一根網紅跨境燒烤煙熏管,就可以改變食物味道,享受燒烤、烤肉口味。另外,利用這些不銹鋼燒烤網管可用來制作一些美味的熏制干酪、烤肉、熏制雞肉或熏制杏仁等等。即使有煤氣燒烤爐或者烤箱,您也可以利用這一根小小的烤肉管而吃到一些煙熏雞肉。
煙霧是燃燒時產生的固體、液體和氣體的復合混合物。煙霧中的確切成分取決于燃燒的材料,可利用的氧氣量以及燃燒的溫度。
硬木煙霧中充滿各種美味和香氣。當煙霧通過食物時,其中一些化合物會被食物吸收,從而使食物也帶有烤煙美味。
向食物中注入烤煙熏味的通常方法是在燃料中加入木片或木屑,并使它們與其余燃料一起燃燒。如果您想獲得更多的熏制煙味,可以購買一些不同的木屑材料一起裝入煙熏管中點燃即可。
不銹鋼燒烤煙熏管是一種用于容納吸煙顆粒的帶孔金屬容器。您將其裝滿顆粒,并在開口端將其點燃。點著木料燃料后,將明火吹滅。點燃的一端會冒煙,產生可口的煙霧。根據試管網管的大小,這會產生2-4小時的煙熏。一般6英寸的網管會持續產生2小時的煙霧,12英寸的網管會持續產生4小時的網管。
如何使用燒烤煙熏管,其實這并不難,只需要一個打火機即可。
1. 用木屑顆粒填滿煙熏管,然后在地面上輕拍幾次以使顆粒沉降。如果看起來還不滿,請再添加一些。
2. 將管子的一端朝上,放在防火的表面(例如燒烤爐排或水泥地面)上。用打火機點燃網管頂部的木屑顆粒。點燃后持續燃燒直到火焰消失。
3. 讓其燃燒5分鐘,然后吹熄火焰。持續放煙熏制食物即可。
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